பூண்டு - பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட ஒரு மசாலா. பூண்டில் வைட்டமின் சி, கே, ஃபோலேட், செலினியம், இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. தினமும் காலையில் ஒரு பல் பூண்டு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன என்பதைப் பார்ப்போம்.
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த பூண்டை உணவில் சேர்ப்பது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தும்மல், சளி மற்றும் இருமல் போன்ற அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை குறைக்கவும் உதவும். பூண்டு சுவாச பிரச்சனைகளிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கும். பூண்டில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு கூறுகள் இதற்கு உதவுகின்றன.
2. செரிமானம்
பூண்டை உணவில் சேர்ப்பது செரிமான பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கவும் நல்லது.
3. இரத்த சர்க்கரை
தினமும் காலையில் ஒரு பல் பூண்டு சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் உதவும்.
4. கொழுப்பு
தினமும் பூண்டு சாப்பிடுவது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும், நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்.
5. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த பூண்டை சாப்பிடுவது சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்க உதவும்.
6. தோல்
வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த பூண்டை சாப்பிடுவது சரும ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.
7. எடை இழப்புக்கு
உங்கள் உணவில் பூண்டைச் சேர்ப்பதும் எடை இழப்புக்கு நல்லது. உடலுக்குத் தேவையில்லாத கலோரிகளை எரிக்க பூண்டு உதவுகிறது.