மாதுளை பழம் – ஆரோக்கிய நற்பயன்கள்

 

 

மாதுளை பழம் (Pomegranate) என்பது சத்துசேர்க்கை நிறைந்த பழமாகும். இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதில், சருமத்தை ஒளிரச் செய்வதில், மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்குவதில் மிகவும் பயனுள்ளது. மாதுளை பழத்தை தினசரி உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் நன்மைகளை தரும்.

மாதுளை பழத்தின் நன்மைகள் 

1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும்

   • மாதுளை பழம் வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்ஸ்கள் நிறைந்தது, இது வெள்ளை ரத்தக் கோசுக்களை அதிகரித்து உடலை நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.

2. சருமத்திற்கு உதவும்

   • ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்ஸ் தோலை முதிர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

   • காலாஜன் உற்பத்தியை மேம்படுத்தி, தோலை மென்மையாகவும் ஒளிர்வாக்கவும் உதவும்.

3. இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

   • இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும்.

   • இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, ஹார்ட்அட்டாக் மற்றும் குருதி தொடர்பான சிக்கல்களை குறைக்கும்.

4. செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்

   • நார்ச்சத்து நிறைந்தது, செரிமானத்தை எளிதாக்கி மலச்சிக்கலை தடுக்கும்.

5. உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும்

   • குறைந்த கலோரி, உடல் எடையை ஆரோக்கியமாக கட்டுப்படுத்த உதவும்.

6. மூளை மற்றும் நினைவாற்றலுக்கு உதவும்

   • மாதுளை பழம் சீராகச் சாப்பிடுவது நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டை பாதுகாக்கும்.

7. வலிமாற்றம் குறைக்கும் தன்மை

   • உடலில் வலி மற்றும் வீக்கத்தை குறைத்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும்.

8. பல்வேறு வகையில் உபயோகிக்கலாம்

   • பழமாவு, ஜூஸ், ஸ்மூத்தி, சாலட் அல்லது டெசர்ட்ஸில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

9. மாதுளை பழ சாலட் ரெசிபி

   தேவையான பொருட்கள்:

   • மாதுளை பழம் – 1 கப்

   • வெண்ணை ஆப்பிள் – 1/2 கப் (சின்ன துண்டுகள்)

   • தக்காளி – 1/4 கப் (சின்ன துண்டுகள்)

   • கொழுகு / கேரட் – 1/4 கப் (துண்டுகள்)

   • லெமன் சாறு – 1 tsp

   • தேன் – 1 tsp

   • சிறிது உப்பு

   செய்முறை:

   1. அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சுத்தம் செய்து துண்டுகள் செய்து கொள்ளவும்.

   2. ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

   3. லெமன் சாறு, தேன், சிறிது உப்பை சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.

   4. சாலட் குளிர்வானதாக பரிமாறவும்.

   குறிப்பு: தினசரி காலை உணவில் அல்லது மிட்-மார்னிங் ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிடலாம்.