வீட்டில் எளிதாக செய்யக்கூடியது - சுவையான பீட்சா (15 நிமிடங்களில்)

 

 

தேவையான பொருட்கள்:

பீட்சா மாவு - 1 (கடையில் வாங்கியது அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது)

தக்காளி சாஸ் - 3 தேக்கரண்டி

மொஸரெல்லா சீஸ் - 1 கப்

வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)

பச்சை மிளகாய் - 1 (நறுக்கியது)

பெப்பரோனி அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங்ஸ் - தேவைக்கேற்ப

உப்பு - சுவைக்க

மிளகுத் தூள் - ஒரு சிட்டிகை

 

 

செய்முறை:

டாப்பிங் தயாரிப்பு: பீட்சா மாவை ஒரு தட்டில் வைத்து அதன் மீது சிறிது மாவு தெளிக்கவும்.

சாஸ் ஸ்ப்ரெட்: மாவின் மீது தக்காளி சாஸை சமமாகப் பரப்பவும்.

காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்: வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மற்றும் பெப்பரோனி (விரும்பினால்) சேர்க்கவும்.

சீஸ்: மேலே மொஸரெல்லா சீஸ் பரப்பவும்.

மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்: சுவைக்க சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத் தூள் தெளிக்கவும்.

• வேகவைத்தல்: Oven-ல் 180°C-ல் 10–12 நிமிடங்கள் வெந்து சீஸ் கருகி, அடை சிக்கிக்கொண்டால் ரெடி. Oven இல்லையெனில், non-stick pan-ல் மூடி குறைந்த தீயில் 12–15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

• பரிமாறல்: வெப்பமாக பரிமாறவும்.

• குறிப்புகள்:

  • விருப்பப்படி மஷ்ரூம்ஸ், ஜாலப்பினோ, பச்சை மிளகாய் சேர்க்கலாம்.

  • Oven இல்லையெனில், tawa-ல் வேகவைத்தும் சுவை சிறந்ததாக இருக்கும்.