கனடாவில் உணவுப் பொட்டலங்களில் 'எச்சரிக்கை' லேபிள்களை கட்டாயமாக்க வேண்டும்; சட்டம் அமலில் உள்ளது

 

 

கனடாவில் உள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளில் கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்களில் எச்சரிக்கை லேபிள்கள் இப்போது கட்டாயமாக்கப்பட்டுள்ளன. இது ஜனவரி 1 முதல் அமலுக்கு வந்தது. மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்ய உதவும் வகையில் இந்த மாற்றம் உள்ளது. அதன்படி, தயாரிப்புகளில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, சோடியம் (உப்பு) மற்றும் சர்க்கரை அதிகமாக இருந்தால், அது பொட்டலத்தின் முன்பக்கத்தில் தெளிவாகக் குறிப்பிடப்பட வேண்டும்.

ஹெல்த் கனடாவின் புதிய உத்தரவின்படி, நுகர்வோர் ஒரே பார்வையில் அடையாளம் காணக்கூடிய வகையில் இந்த கருப்பு மற்றும் வெள்ளை லேபிள் பொட்டலத்தின் மேல் வழங்கப்பட வேண்டும். இதய நோய், பக்கவாதம், உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற வாழ்க்கை முறை நோய்களைத் தடுப்பதற்கும், மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்ய உதவுவதற்கும் இந்தப் புதிய மாற்றம் உள்ளது. முன்பக்கத்தில் உள்ள இந்தப் புதிய லேபிள் தற்போது பொட்டலத்தின் பின்புறத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்து அட்டவணையுடன் கூடுதலாக உள்ளது. பொதுவாக, ஒரு உணவில் தினசரி தேவையில் 15 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாக இருந்தால், அது 'அதிகமாக' கருதப்படுகிறது. இந்த வகையான பொருட்களைக் கொண்ட பொட்டலங்களில் இந்த லேபிள் கட்டாயமாக்கப்பட்டுள்ளது.

கனடாவில் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளிடையே அதிகரித்து வரும் உடல் பருமன் மற்றும் தொடர்புடைய நோய்களைக் கருத்தில் கொண்டு இந்த லேபிள்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இந்த கட்டுப்பாடு குப்பை உணவுகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்கு கடுமையானதாக இருக்கும்.